Без костей рыбки не бывает (другой вариант: без костей и рыбки не съешь).

• От костей навару больше
• Из костлявой рыбы уха сладка
• Колюч ёрш, да уха из него вкусна

Эту пословицу придумали рыбаки, но она имеет и другой смысл:
часто люди независимые, ершистые, с колючим характером, умеющие отстоять свою позицию, приносят больше пользы делу, чем работники податливые, идущие на любой компромисс с начальством.

Всё может случиться: и богатый к бедному стучится.

Народная мудрость