Так говорится в тех случаях, когда хотят показать, что негоже молодому, ещё не опытному человеку давать указания людям более сведущим в данном деле.

• Не учи рыбу плавать.
• Голова хвоста не ждёт.
• Голова у ног ума не просит.
• Нога выше головы не лезет.

Подобные выражения есть и в других языках.

Например, английское изречение «Хвост собакой не машет» имеет примерно тот же смысл.

В нашем полку нет толку: кто раньше встал да палку взял, тот и капрал.

Народная мудрость