Смешно, нелепо, безвкусно одетый человек; чудак, являющийся всеобщим посмешищем.

Выражение собственно русское, восходит к обычаю ставить на гороховое поле «ПУГАЛО» или «ЧУЧЕЛО», чтобы отпугивать птиц.

Именно по этой причине в качестве определения используется прилагательное «ГОРОХОВОЕ».

Фразеологический оборот, отчасти производный от пугала и шута горохового.

Чучелом гороховым обычно называют человека, одетого несуразно или безвкусно, и ведущего себя примерно так же, что вызывает презрение или насмешки.

— У ней столько одних шелковых платьев, и все по-модному… Только у нас у одних в Белоглинском заводе и остались сарафаны. Ходим как чучелы гороховые.

Дмитрий Наркисович Мамин-Сибиряк. «Дикое счастье»