Полностью реализовать свои возможности, способности в чём-либо.

Выражение восходит к терминологии лётного дела из речи авиаторов.

Существительное «потолок» имеет значение «наибо́льшая высота, которой достигает летательный аппарат».

Другими словами — добиться цели, достичь максимального результата, наибольшей возможной нормы, предела чего-либо и полностью реализовать себя, свои возможности, добиться в жизни определённых высот.

Тенденции обесценивания рабочей силы и неоправданной дифференциации в оплате труда достигли своего потолка.

Нелли Шамилевна Епифанова. «Компенсационный менеджмент»