Говорится как обоснование необходимости все силы отдать уборке урожая, чтобы успеть запасти на год всё необходимое.

• Лето собирает, а зима поедает
• Летний день — на зимнюю неделю
• Лето — припасиха, а зима — прибириха
• Что летом родится, то зимой пригодится

Старинное народное наблюдение, ставшее пословицей.

Летом, во время страды, каждый погожий день дорог. В самом деле, длинными летними днями крестьяне успевали переделать множество работ: и сена накосить, и огород прополоть, и за хлебами присмотреть...

Всё это делалось для того, чтобы запасти побольше кормов для скота и еды для людей.

Иначе нелегко было пережить холодную долгую зиму.

— Нам до них дела нету. Они пущай воюют, а у нас хлеба неубранные! — Это беда а-а! Гля — миру согнали, а ведь ноне день год кормит.

Михаил Александрович Шолохов. «Тихий Дон»