Последний представитель чего-либо.
Перед нами один из случаев, когда мы можем точно установить источник происхождения фразеологизма.
Им является название романа американского писателя Джеймса Фе́нимора Ку́пера
Главный герой этого романа — последний представитель индейского племени могикан, живших в Северной Америке, в районе реки Гудзон.
Они были истреблены белыми людьми.
Теперь выражением «последний из могикан» можно обозначить любого последнего представителя какой-то группы людей.
Причём сразу станет понятно, что группа эта существует давно, имеет свои благородные обычаи и традиции — и постепенно уходит в историю, становясь прекрасной легендой.
Он ― последний из могикан старого славянофильства, человек с громадными дарованиями, сильный публицист ― словом, богато одарённая натура в любом смысле этого слова ― истратил свою жизнь на создание таких планов и поддержку таких целей, которые не могут теперь привлечь никого.
Василий Дмитриевич Смирнов. «Аксаковы. Их жизнь и литературная деятельность»