Нечто протухшее, несвежее, старое, сегодня уже непригодное.
Ставшее очень популярным крылатое выражение из романа «Мастер и Маргарита» (1940) Михаила Афанасьевича Булгакова
В одном из эпизодов романа буфетчик оправдывается перед «иностранным магом» Воландом, которому не понравилась протухшая осетрина:
— Осетрину прислали второй свежести, — сообщил буфетчик.
— Голубчик, это вздор!
— Чего вздор?
— Вторая свежесть — вот что вздор! Свежесть бывает только одна — первая, она же и последняя.
