Громко выражать недовольство своим положением, условиями жизни, горько жаловаться на что-либо.

Во́лки (волк) — дикие хищные животные, которые были значительно распространены по всей территории России. Голодные волки нередко нападали на домашних животных, принося ощутимый ущерб крестьянским хозяйствам, поэтому волков до недавнего времени безжалостно уничтожали.

Однако чрезмерное уменьшение количества волков нарушило естественный природный баланс, что привело к сокращению и других видов диких животных.

Исследования последних лет показали, что волки в первую очередь уничтожают слабых и больных диких животных, что предотвращает распространение болезней и способствует выживанию более сильных особей.

Теперь отстрел волков строго ограничен и производится только по специальным разрешениям.

Волком, (творительный падеж сравнения) — как волк. Голодные волки, особенно зимой, воют, издают громкие протяжные жалобные звуки.

Волком выть (взвыть), — говорится о человеке, попавшем в безвыходное положение или в такие условия, когда ему ничего не остаётся, как только плакать и жаловаться.

Это крайняя степень отчаяния, бессилия, невозможности что-либо предпринять для того, чтобы выйти из создавшегося положения.

Иногда встречается и такое употребление: «Хоть (волком) вой», то есть сокрушённо жаловаться, сетовать на испытания, страдания.

Просторечное выражение. Означает, что фразеологизм имеет сниженный стилистический оттенок, не соответствует нормам русского литературного языка, обычно употребляется в обиходно-бытовой речи.

Временами на Потёмкина находила хандра. Недели две или три фельдмаршал валялся на кожаном диване, никого не принимая, ничего не желая слушать, ничем решительно не интересуясь, и тогда такая тоска опускалась на армию, на молдавскую столицу, что хоть волком вой.

Ион Друцэ. «Белая церковь»