Распределять прибыль от ещё неосуществлённого дела.
Французский баснописец Жан де Лафонте́н

Отправились друзья в лес, и встретился им громадный медведь. «Охотники» очень испугались. Один влез на дерево, другой упал на землю и притворился мёртвым.

Медведь подошёл к нему и стал его обнюхивать, трогать лапой. Человек затаил дыхание. Медведь решил, что он мёртвый, и ушёл.

Когда опасность миновала, тот, который забрался на дерево, спустился и спросил: «Что медведь делал с тобой?»
А товарищ и отвечает: «Он сказал мне на ухо, что не следует продавать медвежью шкуру, пока этого медведя не убьёшь».

Со временем это выражение стали применять по отношению к мечтателям и любителям строить фантастические проекты, планы.

Эва! Не убили ещё медведя, а уже шкуру продают.
Михаил Евграфович Салтыков-Щедрин. «Губернские очерки»
