Привести в замешательство, запутать, смутить, сбить с толку.
Сейчас это выражение действительно означает «сбить с толку, поставить в тупик, отвлечь от логической цепочки мыслей».
Пантелик (или Пентеликон) — название горы в Древней Греции или Аттике, в которой находились большие запасы мрамора.
Но она славилась и огромным лабиринтом, состоящим из разных по размерам гротов и пещер. Заблудиться в лабиринте было очень легко, а выбраться, очень сложно.
В нашей разговорной речи с течением времени слово «пантелик» обрусело и превратилось в хорошо знакомый «панталык», а «сбиться с панталыку» означает «в собственных мыслях запутаться», сбиться с дороги, с намеченного пути.
Слова и фразы, которыми можно заменить рассматриваемый речевой оборот, помогут понять и запомнить смысл выражения «сбивать с панталыку». Вот некоторые близкие выражения:
Авторитетный тон и непринуждённая громкая речь сбили окончательно мужичка с панталыку.
Дмитрий Андреевич Фурманов. «Мятеж»