Выражение применяют, когда видят, что человек не хочет прислушиваться к полезным советам.
Такому человеку бесполезно что-то объяснять, потому что пропускает всё мимо ушей.
Раньше, после сбора гороха, кидали зернобобовые плоды об стену. При ударе верхняя лузга отслаивалась и горошины бойко отскакивали обратно. Процедуру можно было повторять многократно.
Женщины, насмотревшись за день на скачущие горошины, сравнивали с непробиваемой стеной своих нерадивых чад или благоверных, а стремительный горох — со своими речами. Дескать, ни одна полезная мысль в голову ребёнку или мужу не попадает, всё без толку.
Как и у других фразеологизмов, у выражения «как об стенку горох» есть свои синонимы. К ним можно отнести следующие:
Обо всём этом ему говорилось тогда же. Но Наделашину сколько ни говори — всё как об стенку горох.
Александр Исаевич (Исаакиевич) Солженицын. «В круге первом»