За добрыми словами могут скрываться недобрые намерения.
- Стелет да мелет, врет да плетет.
- Вьётся ужом, а топорщится ежом.
- На языке мёд, а под языком лёд.
- Щебечет, как соловей, а кусает, как гадюка.
Пословица предостерегает от людей криводушных, лицемерных, словам которых ни в коем случае нельзя верить, потому что они обманчивы.
Пословица «Мягко стелет, да жёстко спать» относится к числу народных высказываний, которые передают житейский опыт и наблюдения.
Она предупреждает о том, что внешняя привлекательность или удобство могут скрывать неприятные последствия.
Буквально выражение говорит о том, что мягкая постель может казаться комфортной, но на деле сон на ней окажется неудобным.
В переносном смысле это значит, что приятные обещания или видимость благополучия могут обернуться проблемами или разочарованиями.

Точное происхождение данной пословицы установить трудно, однако она явно связана с повседневным опытом людей.
Скорее всего, её истоки лежат в бытовой сфере, где люди сталкивались с ситуациями, когда внешние удобства оказывались обманчивыми.
Эта пословица часто используется в следующих контекстах: когда

Два советника казённой палаты... рассуждали о том, будет ли новый начальник дерзок на язык, или же будет «мягко стлать, да жёстко спать».
Михаил Евграфович Салтыков-Щедрин. «Помпадуры и помпадурши»
