Неодобрительно говорится о человеке, который демонстрирует свою силу, обижая слабых.

• Воевать бы тебе на печи с тараканами
• Храбр после рати, как залез на полати
• Дай, боже нашему теляти волка поймати
• В своей норе и мышь себя львом чувствует

Эта поговорка обычно употребляется, когда хотят охарактеризовать человека, который силён, смел, самоуверен только среди тех, кто слабее его в чём-либо.

Здесь он «молодец» и демонстрирует свою силу, удаль и напор. Но как только противник будет превосходить его в силе или в чём-то другом, то такой «молодец» становиться тише воды, ниже травы, превращается в запуганную «овцу».

Такой человек самоуверенно ведёт себя среди слабых, но в действительности совсем не силён.

— А князь Афанасий Вяземский?
— Дурак дураком, а важничает. Молодец среди овец.
— А Годунов Борис?
— Не пойму его.

Валентин Иванович Костылёв. «Иван Грозный»